Préparation :Peler les bananes et les couper en 4 (une fois en largeur, puis une fois en longueur).
Cuisson : Dans une poêle chaude (mais pas trop) faire fondre le beurre. Mettre ensuite les parts de bananes côte à côte, et les faire dorer pendant une minute de chaque coté.
Saupoudrer du sucre de canne par dessus, puis les faire dorer à nouveau une minute de chaque coté à feu doux.
Servir.
Sujet: bananes flambées 
