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 Fruits rouges et meringue légère

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ilham



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MessageSujet: Fruits rouges et meringue légère   Mer 11 Juin - 16:53



Dessert pour 4 personnes
Temps total : 18 min
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 8 min
Difficulté :
Prix :
Saison : Automne
Pays : France
Région : Ile-de-France

INGRÉDIENTS

600 g d'un mélange de fruits rouges : fraises, framboises, myrtilles, mûres, groseilles…
3 feuilles de menthe
1 c. à soupe de jus de citron vert
1 c. à café rase de sucre glace
2 blancs d'oeufs



PRÉPARATION


1. Lavez rapidement les fruits rouges. Equeutez les fraises, les groseilles et les mûres. Ajoutez la menthe ciselée au jus de citron. Mélangez délicatement les fruits rouges, puis arrosez-les de jus de citron à la menthe. Réservez au frais. Fouettez les blancs d’oeufs en neige ferme en ajoutant à la fin le sucre glace
2. tamisé. Préchauffez le four à 180° (th6). Répartissez les fruits dans des ramequins.
3. Couvrez-les de blanc d’oeufs sucré et enfournez-les. Après 5 mn de cuisson, passez les fruits meringués sous le gril du four 3 mn. Servez aussitôt.
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MessageSujet: Re: Fruits rouges et meringue légère   Mer 24 Sep - 10:32

hummmm , avec toutes ces recettes , je me demande si t'as une expérience professionnelle en cuisine
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ilham



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MessageSujet: Re: Fruits rouges et meringue légère   Mer 24 Sep - 10:47

en fait meme si je post plusieur recettes j'aime po cuisiner ^^' chui pluto gourmande Razz
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MessageSujet: Re: Fruits rouges et meringue légère   Mer 24 Sep - 10:53

loooooooool je comprends mieux mnt lol!
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ilham



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MessageSujet: Re: Fruits rouges et meringue légère   Mer 24 Sep - 11:07

Very Happy
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rana



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MessageSujet: Re: Fruits rouges et meringue légère   Sam 8 Nov - 12:59

jte remerçi comme meme !
ça a l'air bon !
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ilham



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MessageSujet: Re: Fruits rouges et meringue légère   Dim 9 Nov - 9:42

wéé merci moi o6 sa mdonne envie de mjetté sur lassiette et la bouffé :p
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rana



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MessageSujet: Re: Fruits rouges et meringue légère   Dim 9 Nov - 10:18

ghi bchwia tati7i :p
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